「熊本に北熊あり」
熊本と言ったら北熊ですね。
スープは鶏ガラを５時間かけて煮込み、野菜の甘みと合わさった独自スープはコクとうま味を味わえます。
鶏ガラベースの白濁スープ言うことなし。
麺はこだわり卵ちじれ麺。歯ごたえ、歯触り、喉ごしを追求したもっちりとした食感。
キムチは食べ放題もうれしいですね。
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引用元：https://twitter.com/Eg3XgtJ4sCikdp0
口コミ
福岡県：(30歳・男性)
熊本駅に北熊できてた。ウマー
北海道：(20歳・女性)
やっぱり北熊ですよね。一番だと思う。
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