- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
東京ラーメンおすすめ１選
東京おすすめはキング製麺です。 キング製麺は皆さんご存じですね。やっぱここ。 スープはアサリ 鰹節 昆布 煮干しなどからダシが抽出され旨味が凝縮されています。 山椒がふわっと香り、いいアクセントになっています。何よりラーメンの見た目がきれいですね。 プリプリのワンタンもうまい。 麺は自 […]
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都道府県ラーメンおすすめ１選
- 2020年6月9日
- 2020年6月28日
神奈川ラーメンおすすめ１選
神奈川おすすめは寿々喜家です。 スープは豚骨醤油であるがあっさりとしている。さらにまろやかでしつこくない。 旨味が口の中で爆発です。ついついスープ全部飲み干してしまいそうになります。 チャーシューは崩れやすくホロホロとし、食べ応えあり。 メニューはシンプル、ラーメンのみです。量トッピン […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
埼玉ラーメンおすすめ１選
埼玉おすすめは、和風ラーメン４代目ひのでや。 ご存じひのでやハマグリラーメン。 スープはホタテとカツオ香る渾身の一杯。 飲むと口の中に香りが広がる品のある味。和の心を感じる。 このスープでご飯もいけるといった感じです。 自家製麺は細ストレート麺。 店内もおしゃれでゆっくりと食べられる。 […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
千葉ラーメンおすすめ１選
千葉おすすめは兎に角です。 スープは言わずと知れた魚介豚骨。豚骨と魚介の旨味をふんだんに抽出している。 魚介の香りがよく、とても食欲を誘う。コッテリとするも旨味が口の中に広がる。 チャーシューは肉厚で食べ応えあり。 麺はモチモチの自家製太麺。 油そば つけ麺もおすすめ。 兎に角の、本気 […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
茨城ラーメンおすすめ１選
茨城おすすめは、煮干中華ソバ イチカワです。 最高の煮干中華ソバが味わえるそれがここ！イチカワ！ メニューは中華ソバのみ。この時点でこだわりが伝わってきますね。 煮干しのコクと旨味がえげつない。なにより煮干しの香りが店内に香り食欲をそそられます。 味はもうお墨付き。語らずとも食いに行け。といった感じ […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
群馬ラーメンおすすめ１選
群馬おすすめはラーメンいまるやです。 メニューは塩ラーメン 醤油ラーメンとありますが塩ラーメンが一押しです。 鶏ベースに、いりこ 昆布といった旨味が味わい深くうまい。 柚子がのっており風味もよく、全体的にあっさりとしている。品のあるスープが印象的な一品です。 麺は全粒粉の細麺。つるつる […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月19日
栃木ラーメンおすすめ１選
栃木おすすめは一品香です。 透き通る醤油スープはであっさりとしているがコクもある。シンプルにごまかしのきかない王道の味。 肉感たっぷりのチャーシューも食べ応えバッチリ。 餃子もおすすめで絶品です。 麺は手打ちの縮れ麺はスープに絡みやすく存在感がすごい。 受け継がれし想い 受け継がれし […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月28日
青森ラーメンおすすめ１選
青森おすすめは味の札幌 大西です。 青森は何と言ってもやはり味噌カレー牛乳ラーメン。 ベースはもちろん味噌ラーメン。 それぞれが目立ちすぎずいい感じで旨味を引き出しています。牛乳が入ることでとてもマイルドに。 バターがのっているので、スープでしっかりと溶かしましょう。食べれば食べるほど […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月29日
岩手ラーメンおすすめ１選
岩手おすすめは柳屋です。 ここの売りやはり元祖キムチ納豆ラーメン。まかないではじまったキムチ納豆も今では全国的に有名に。 スープは味噌がベースで濃い過ぎず。とてもまろやか。 納豆が入っているがネバネバとした感じはなく、納豆の存在を忘れるほど食べやすい。 麺は自家製麺季節によって小麦粉へ […]
- 2020年6月9日
- 2020年6月29日
宮城ラーメンおすすめ１選
宮城おすすめは仙臺 くろくです。 スープはあっさりとした醤油に鶏のスープがいい感じで効いている。醤油がガツンと香り品のある一杯である 塩ラーメンもおすすめである。鶏貝出汁スープで旨味が出ている。 麺は中太麺でもちもち感が印象的。 何と言っても店内がおしゃれであり女性客も多い お店の詳し […]