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2020年5月

  • 2020年5月31日
  • 2020年6月19日

大分カレーおすすめ1選

大分おすすめは、いまむかしのお茶漬けカレーです。   お茶漬けカレー?と不思議に思うかもしれませんがこれまたおいしいのなんのって。 お皿の真ん中にご飯その上にカレー。そしてご飯を取り囲むようにお茶が入っています。 少しずつ崩しながら食べるもよし。混ぜるもよしです。 カレーは創業以来継ぎ足し […]

  • 2020年5月31日
  • 2020年6月19日

宮崎カレーおすすめ1選

宮崎おすすめはガンジスカレーです。   宮崎空港を利用された方はご存じかもしれませんね。宮崎空港ターミナルビルができたときに誕生したのが、ガンジスカレーなのです。 変わらない味はまさにガンジス。 空港に訪れた人に懐かしさとぬくもりを与えてくれること間違いなし。 タマネギマッシュルーム挽肉が […]

  • 2020年5月31日
  • 2020年6月19日

鹿児島カレーおすすめ1選

鹿児島おすすめは薩摩剛屋です。   店主が北海道札幌で修行し鹿児島の人々に味わってもらいたく作り上げたカレー。 その名も南国スープカレー。肉 野菜を十数時間煮込み寝かし、さらにカレー粉を一切使わずスパイスを独自ブレンド。 おすすめは柔らかチキン野菜。ホロホロと柔らかいチキン。野菜は季節に合 […]

  • 2020年5月31日
  • 2020年6月29日

沖縄カレーおすすめ1選

沖縄おすすめは黒糖カレーあじとやです。   黒糖カレーといったらここ。あじとやのスープカレーですね。 沖縄の野菜と黒糖をふんだんに使い新しいカレーをとの思いで、作り上げた店主のこだわりカレー。 豚骨、鶏ガラ野菜からしっかりと取り出したブイヨンに、スリランカ産スパイスで仕上げている。 コクも […]

  • 2020年5月29日
  • 2020年8月4日

山形ラーメンおすすめ1選

山形おすすめは龍上海です。   醤油ラーメンはスープは鶏ガラを中心に、肉魚をじっくりと仕込み煮込んでいる。 また、赤湯からみそラーメンは、唐辛子を使った辛味噌を濃厚で深みのあるスープに溶かし旨味を引き出しています。 どちらもクセになる味です。ほかにメニューはありますよ。 辛味噌のパンチが効 […]

  • 2020年5月29日
  • 2020年6月20日

大阪ラーメンおすすめ1選

大阪おすすめはカドヤ食堂です。   中華そばは、醤油の奥に鶏の旨味さらの酸味やコクもあり。あっさりとしながらも奥深い味。 そして何より麺がうまい。食感がしっかりとしていて味わいながら食べられる。 麺は細ストレート麺。 つけそばも有名ですね。どちらも一級品。 一度は行った方がいいお店です、色 […]

  • 2020年5月28日
  • 2020年6月20日

石川ラーメンおすすめ1選

石川おすすめは8番ラーメンです。   店の由来は8号線にあった野菜たっぷりラーメン店からきている。 スープは塩 味噌 醤油と三種類。 麺は縮れ太麺。スープと非常に絡む。シャキシャキのキャベツにマッチします。 野菜ラーメンの決め手は「爆」バオにあり。瞬時に炒めることである。 石川のソウルフー […]

  • 2020年5月28日
  • 2020年6月19日

岐阜ラーメンおすすめ1選

岐阜のおすすめは元祖タンメン屋です。   岐阜タンメンは、豚肉 キャベツ ニンニク 白菜からうま味を抽出。塩だしのスープにあわしたシンプルながら味わい深いタンメンです。 野菜の甘みにニンニクのパンチの効いたうま味スープ。卓上の酢もやしをのせればアクセントのある味に。 麺は平打ち細麺。スープ […]

  • 2020年5月28日
  • 2020年6月20日

滋賀ラーメンおすすめ1選

滋賀おすすめは天下ご麺。   スープは塩味であり。薄黄色の鶏ガラスープはさっぱりとしているもインパクトのある味。 麺はこだわり自家製麺。細麺ストレートのやわらか麺。 近江塩鶏麺。牛骨らぁ麺近江マタドール麺が一押し 新しいものを探しながら、努力を積み重ね、味を託したラーメン屋。 店主こだわり […]

  • 2020年5月28日
  • 2020年6月20日

三重ラーメンおすすめ1選

三重おすすめは春吉です。   鶏ガラの透き通ったスープとカレー味のメンマが特徴。 コクもありながらもあっさりとしたスープは、シンプルでありなつかしい。薄そうな見た目とは違いしっかりとした味。 麺はちぢれ中細麺。 年配の方にも優しい味になっていますね。 お店の詳しい情報はこちらから 引用元: […]